官网
欢迎进入深圳德厨小吃培训官网 广东省餐饮创业培训基地

德厨小吃培训德厨小吃培训

4000-777-501

0755-88821862

当前位置:首页 > 培训项目 > 西点烘焙

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕技术培训

培训系列:德厨西点烘焙系列
培训内容:慕斯蛋糕全套技术
学习时间:3-5天左右
教学模式:实践为主,理论为辅
学习方式:金牌大厨一对一教学,指导学员熟透掌握制作技能
售后扶持:包教包会,学会为止,后期跟踪服务

    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障

创业开店咨询
  • 项目详情


  慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点,慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。其最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。





  本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,德厨将手把手教会你正宗的慕斯蛋糕技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!




培训内容

牛奶慕斯、提拉米苏、芒果慕斯、榴莲慕斯、酸奶慕斯、黑森林慕斯、蓝慕斯、抹茶慕斯、草莓慕斯、香橙慕斯技术培训

课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

1、慕斯蛋糕的原料、配料的选取、采购、初加工与保存培训。
2、各种配料的作用及分类,选材、配方、配比及制作培训。
3、慕斯蛋糕食材的预加工和加工基本标准。
4、慕斯蛋糕主料及配料的全部制作流程。
5、学员实践学习慕斯蛋糕的制作工艺及管理流程。
6、复习制作技术,独立完成产品的制作。
7、反复实践操作,熟练操作流程。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训费用 请及时联系我们!
最新优惠   点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


创业扶持


1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃,随到随学学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。




教学现场

查看更多>>


教学现场


学员风采

查看更多>>


学员风采1学员风采2 

德厨名师 学员作品 创业经验

学员报名流程

疑难解答

1.你们公司正规吗?技术好吗?
2.有的地方学习才几百块钱,你们收费为什么比别人贵?
3.我没有经验也没有做过生意,能学会吗?能成功开店吗?
4.会不会有老师不认真教我,或者有保留怎么办?
5.学校是包教会的吗?
6.你们那里可以先品尝吗?
7.学习过程中,还收取其他费用吗?
8.现在报名学习有优惠吗?
9.请问饮食行业和别的行业相对比较占什么优势?

在线留言专业老师为你解答

电话咨询:4000-777-501

详细了解 · 预约报名 · 更多项目
请留下您的联系方式,我们将尽快联系您

*姓  名:

*手  机:

留言内容:

学了本项目的学员还学了

德厨培训品牌十大服务承诺

深圳总部地址:深圳市龙华新区景龙中环路锦绣花园一层(深圳地铁龙华站D出口左转沿中环路前行500米红绿灯路口)
Copyright ©德厨小吃培训网 www.dechupx.com All Rights Reserved.  粤ICP备17033761号-1