官网
欢迎进入深圳德厨小吃培训官网 广东省餐饮创业培训基地

德厨小吃培训德厨小吃培训

4000-777-501

0755-88821862

当前位置:首页 > 培训项目 > 西点烘焙

生日蛋糕全套

生日蛋糕全套技术培训

培训系列:德厨西点烘焙系列
培训内容:生日蛋糕全套技术
学习时间:10-25天左右
教学模式:实践为主,理论为辅
学习方式:金牌大厨一对一教学,指导学员熟透掌握制作技能
售后扶持:包教包会,学会为止,后期跟踪服务

    教学优势
  • 100%全程实操课程
  • 顶级名师团队指导
  • 一对一辅导
  • 包教包会
  • 学员遍布全国100+城市
  • 永久技术指导与升级
  • 不控制任何原料及设备
  • 随到随学
  • 永久售后服务保障

创业开店咨询
  • 项目详情


  生日蛋糕,一种专门为生日而存在的蛋糕,它是一种美食,更是一种象征,其象征着美好的愿望,也是庆祝生日的超级美食。生日蛋糕其源自西方,蛋糕最早起源于西方,而现在,它却盛行于全球,每个地方都有生日蛋糕,无不例外。生日蛋糕,在很久以前,主要以奶油为主,而后慢慢进步,其品种和制作方法都有很大的进步,增加了水果,和很多样式,而现在,随着蛋糕制作技术的进步,各式各样的生日蛋糕让人眼花缭乱,而越变越精美的蛋糕,更是让人爱不释手。





  本课程结合最全面的生日蛋糕制作技术,适合零基础学员,学习蛋糕制作全套技术,适应蛋糕市场烘焙市场对人才的需求。



培训内容

生日蛋糕全套技术培训(鲜奶蛋糕系列、欧式水果系列、韩式裱花系列、喜庆蛋糕系列、慕斯蛋糕系列)

课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

1、蛋糕胚的制作。
2、抹胚练习(圆形、心形、方形、弧形、寿桃)。
3、各种花边练习(贝壳形、曲奇形、吊边、拉丝、面条)。
4、字体练习(生日快乐中英文,寿比南山、福入东海等)。
5、巧克力制作配件装饰。
6、花卉制作(如玫瑰花、百合花、康乃馨、葡花等)。
7、生日蛋糕整体制作(卡通、巴比娃娃、水果、花卉、欧式、巧克力、鲜花、情趣、3D立体蛋糕、韩式裱花)。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般10-25天左右,视个人情况而定。

培训费用 请及时联系我们! (包含校服2套,学习原料,裱花嘴一套,三角刮一个,裱花棒一根,抹刀一把)
最新优惠   点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。


创业扶持


1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

2、正宗口味小吃,随到随学学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

3、外地学员包吃包住,广东省内报销来回车费,更多最新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的一对一分享。




教学现场

查看更多>>




学员风采

查看更多>>




德厨名师 学员作品 创业经验

学员报名流程

疑难解答

1.你们公司正规吗?技术好吗?
2.有的地方学习才几百块钱,你们收费为什么比别人贵?
3.我没有经验也没有做过生意,能学会吗?能成功开店吗?
4.会不会有老师不认真教我,或者有保留怎么办?
5.学校是包教会的吗?
6.你们那里可以先品尝吗?
7.学习过程中,还收取其他费用吗?
8.现在报名学习有优惠吗?
9.请问饮食行业和别的行业相对比较占什么优势?

在线留言专业老师为你解答

电话咨询:4000-777-501

详细了解 · 预约报名 · 更多项目
请留下您的联系方式,我们将尽快联系您

*姓  名:

*手  机:

留言内容:

学了本项目的学员还学了

德厨培训品牌十大服务承诺

深圳总部地址:深圳市龙华新区景龙中环路锦绣花园一层大门店(深圳地铁龙华站D出口左转沿中环路前行500米红绿灯路口)
Copyright ©深圳德厨餐饮管理服务有限公司 德厨小吃培训网 www.dechupx.com All Rights Reserved.  粤ICP备17033761号-1